タカバシ式

いろいろなことをしていると云われるタカバシの昔のブログ…

2004-09-07から1日間の記事一覧

 鳥肌もののカレー その2

カレー研究家の小野員裕氏のカレー第2弾。 前回のキーマカレーはまあまあだったけど、今回は微妙でした。 やっぱり「鳥肌の立つ」というイメージで食べると、 どうしても力不足に感じてしまいます。かすかな酸味、 ほのかな甘味、ここまではいいんだけど、コ…

鳥肌