またしてもソルロンタン！ やっぱり牛のいろんな部位を使うのは 難しいため断念して、今日は豚肉でやってみようと思い挑戦！ 豚の肩ロース（焼豚用）に味付けをして、そこから出たスープと ねぎ、キムチ、カクテキで作ってみました。 まず豚肩ロースは塩コシ…

旅の途中で中田英寿に会った。ちょっと話をして仲良くなって、 どこかの場所まで一緒に行くことになったんだけど、 移動手段が２両編成のバス（トラム？）。 彼だとばれたら大騒ぎになりそうなので 極力ばれないように協力。そして電車は最終駅へ。 ここでの…