タカバシ式

いろいろなことをしていると云われるタカバシの昔のブログ…

 そういえばam/pmから…

am/pmのお客様窓口に昨日の天丼について意見のメールを送りました。
ほぼ昨日の内容で送ったんだけど、その返信が帰ってきました。

今回新発売の「極味天丼」につきましては、海老は味・見た目・ボリューム等、
天国の料理長にも納得して頂ける海老を厳選して使用しております。
タレにつきましては、監修先の天國の料理長からのご指導により、
ご飯に掛かっているタレと、別添のタレ(ご飯のタレとは、濃さが異なります)を
かけることで、天國の味に近づけるように設定してあります。
天國の秘伝のタレに近づけ、濃くなく、あっさりと食べられる適量を
別添のタレに入れる事としました。
しかしながら、今回はお客様の期待に応えられておらず、誠に申し訳ございません。

こうやって、両方食べてみるとam/pmの中の人もがんばっているのかも、
と思いました。天國が悪いのか、am/pmが悪いのか、わからなくなるなぁ。
どっちも無難な味と値段で、食としての面白みが無いのが残念。