ソース焼きそば

最近は、塩が流行りつつありますが、
その生まれ方からして、ソース焼きそばのアレンジであるとして
まずはソース焼きそばを探ってみたい気がしています。
　
とりあえず、ソース焼きそばに関するメモ。
　
カップ麺　焼きそばのはじまり
1974年　ニュータッチが最初に発売
1975年　まるか食品「ペヤングソース焼そば」と東洋水産「マルちゃん やきそば弁当」を発売
1976年　日清食品が日清焼そばU.F.O.を発売
　
現在のカップ麺ラインナップ
▼日清
・カップ ソース焼そば
・カップ からしマヨネーズ
・U.F.O.
・U.F.O. きのこ入り旨味オイスターソース焼そば
・U.F.O. シーフード焼そば
・U.F.O. 明太子マヨ焼そば
・U.F.O NEXT GENERATION ミックス焼そば
・U.F.O. ビッグ
・U.F.O. ビッグ バーベキューソース焼そば
・デカ王 Ｗソース焼そば
▼東洋水産
・昔ながらのソース焼きそば
・焼きそば BAGOOOON
・やきそば弁当
▼まるか食品
・ぺヤングソースやきそば
・ぺヤングソースやきそば超大盛
▼明星食品
・一平ちゃん 夜店の焼そば
・一平ちゃん 夜店の焼そば 大盛 テリヤキソースプラス
▼徳島製粉
・金ちゃん焼そば　復刻版
・金ちゃん　焼そば屋ソース味

中華炒麺／ソース焼きそばの違い
醤油・オイスターソース・魚醤／ウスターソース
白菜／キャベツ
あんかけ／混ぜ焼き
そのまま／トッピング
冷凍食品／カップ麺・屋台
　
日本ソース工業会
http://www.nippon-sauce.or.jp/index.html